Plan du site

  • 1 sur 14
    Foie gras mi cuit
  • 2 sur 14
    Civet de Lièvre de Beauce en cocotte
  • 3 sur 14
    canneloni
  • 4 sur 14
    Le tourteaux en cocktail
  • 5 sur 14
    Marmite briochée au foie gras et cèpes de la forêt
  • 6 sur 14
    Salade avec sa sauce fouettée
  • 7 sur 14
    Opéra pistache cassis
  • 8 sur 14
    Sablé aux fruits rouges
  • 9 sur 14
    Salade folle
  • 10 sur 14
    Médaillon de Lotte printanière
  • 11 sur 14
    Carré d'agneau et son cromesqui
  • 12 sur 14
    Duo de Ris de veau et noisette façon Bourgeoise aux morilles
  • 13 sur 14
    Déclinaison autour du canard
  • 14 sur 14
    Pâté de Chartres en croûte au Canard et foie gras